recette ingredients
- vin rouge (des côtes de Bergerac) : 1 bouteille
- sucre en poudre : 125 g
- noyer (1 bonne poignée) : feuille
- eau de vie : 1 verre
Préparation de la recette
Laver et sécher les feuilles, les couvrir de vin de sucre et d’eau de vie, dans un bocal hermétique.
Fermer et laisser infuser au minimum 2 semaines.
Filtrer et mettre en bouteille.
Attendre encore un mois avant de servir.