Les bienfaits du raisin

2 septembre 2010
Les Dossiers
Fruit de la rentrée par excellence, le raisin possède mille vertus.
C’est le moment d’en profiter !
 


 


L’atout tonus !

 
Très énergétique, riche en vitamines A, B, C, en oligo-éléments et en sels minéraux, le raisin contient du magnésium, du potassium, du fer, du calcium, du manganèse et des flavonoïdes. Ce qui en fait l’un des fruits les plus employés en diététique.

Sa vitamine B participe à la bonne assimilation des glucides et au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire. On le conseille donc particulièrement aux enfants, aux sportifs et aux futures mamans.

1 kg de raisin fournit entre 600 et 800 calories.

 

Bon pour le coeur !

 
Les flavonoïdes contenus dans le raisin sont reconnus pour leurs propriétés protectrices du système cardiovasculaire. Un des pigments que contient le raisin rouge, la quercétine, aurait la particularité de réguler le taux de mauvais cholestérol.

Le potassium qu’il renferme a également un effet protecteur contre l’hypertension. Enfin, le raisin est bon jusque dans ses pépins ! En effet, les extraits de pépins de raisin et de feuilles de vigne procurent un soulagement des symptômes de l’insuffisance veineuse.

Ces effets seraient dus au resvératrol qu’on trouve surtout dans la peau du raisin rouge et aux oligo-proanthocyanidines (OPC) concentrées surtout dans les pépins.

340 ml de jus de raisin par jour apportent tous les bienfaits du raisin !

 

Bon pour la peau !

 
L’extrait de jus de raisin utilisé en cosmétologie contient une quantité importante de tanins, de vitamines et d’acides de fruits qui lui confèrent tout à la fois des actions exfoliantes douces et éclaircissantes.

Riche en OPC qui protègent contre les effets toxiques des rayons Ultra Violet, le raisin est un allié anti-âge, aux effets protecteurs. En outre, il est gorgé d’eau et de minéraux et possède des vertus diurétiques et drainantes reconnues. Son action détoxifiante est donc très bénéfique pour la peau !

 

De l’huile dans la salade !

 
L’huile de pépins de raisin pressée à froid est le seul produit
alimentaire au monde qui contient des OPC, considérés comme les antioxydants les plus efficaces.


Tout comme les produits cosmétiques, elle offre ainsi une certaine protection de la peau contre les radicaux libres. Riche en acides gras mono et poly-insaturés, indispensables à l’organisme, elle possède en outre des propriétés anti-cholestérol.

Attention ! Il faut que l’huile soit pressée naturellement. Dans les huiles "commerciales" pressées chimiquement, presque tous les agents bioactifs importants ont été détruits.

L’huile "artisanale" contient également beaucoup de vitamine E et a un goût intense aux arômes de noisette, de raisin et de banane mûre. À utiliser dans vos salades pour une cuisine digeste et savoureuse !

Le raisin vous met en beauté !
 
  • Masque Peau Douce
    Écrasez 5 raisins dans 2 cuillère à soupe de miel.
    Appliquez le mélange sur la peau et laissez poser 20 minutes.
    Rincez abondamment, puis appliquez votre crème de jour.

  • Masque Tonique
    Mélangez 4 cuillères à soupe d’argile à 2 cuillères à soupe de jus de raisin.
    Ajoutez un peu d’huile de germe de blé.
    Appliquez le mélange et laissez poser 15 minutes.
    Rincez abondamment, puis appliquez votre crème de jour.

Tout comme le raisin, Côté Bonus vous attend dans votre supermarché Casino...

Petites choses à prévoir pour la rentrée

24 août 2010
Les Dossiers

Changer de vie !

Chaque année, la rentrée rime avec nouveau rythme, nouvelles préoccupations et nouveaux soucis !
Pour que le choc ne soit pas trop violent, changez les règles progressivement. En allant se coucher 10 minutes plus tôt chaque soir, les enfants seront prêts pour le jour-J.
Pensez également au régime alimentaire : multipliez les féculents, pour faire le plein d’énergie.

Détail pratique
Fixez, bien en vue dans la cuisine, le planning de l’année : dates de vacances, horaires des activités, rendez-vous importants (marché aux puces, réunions parents-élèves, ...).

Remettre de l’ordre ...

Après le laisser-aller estival, retrouvez le sens de l’organisation. C’est un peu dur au début, mais c’est vraiment utile !

 -Commençons par la chambre des enfants : pliez tous les cahiers de l’année précédente puis stockez les jeux et les peluches dans un coffre.
Maintenant libérée, la moquette pourra être shampouinée.
 - Ensuite, les placards. Je vous conseille de faire essayer les vêtements à vos enfants. Vous saurez exactement ce dont ils ont besoin.
Par la même occasion, faites le tri entre les vestes et manteaux à porter au pressing.
 - En prévision des oublis ou échanges de vêtements, commandez des étiquettes en tissu avec le nom de vos bambins ...

Et s’il vous reste de l’énergie, passez à la voiture ! Un coup d’aspirateur à l’intérieur et un lavage lui donneront plus d’éclat.

Conseil malin
Pour conserver les bouées, ballons, masques et palmes dans un parfait état, talquez-les.

Sur la route des vacances : nos 10 commandements sécurité, tranquillité

9 juillet 2010
Les Dossiers
En juillet-août, c’est le chassé-croisé des vacanciers et tous les week-ends ressemblent à des grands départs ! L’autoroute ne désemplit pas ! Alors, redoublez de prudence et suivez nos conseils pour voyager tranquille et en tout sécurité… sans s’énerver !
 

Plusieurs jours avant le départ

1.Ta voiture, tu feras réviser...
Lorsque l’on s’apprête à faire un long trajet mieux vaut être sûr de sa voiture ! Aussi, prenez rendez-vous chez votre garagiste pour une petite révision. Mais n’attendez pas le dernier moment : à cette période, les garagistes sont en général débordés.

S’il est trop tard pour une visite chez le garagiste, contrôlez au moins :
  • vos pneumatiques et leur pression (n’oubliez pas la roue de secours). Vos pneus doivent être gonflés selon les recommandations constructeurs. Si vous n’avez plus les chiffres en tête, regardez à l’intérieur de la portière conducteur : ces données y sont inscrites.
  • les niveaux d’huile, de liquide de refroidissement et de liquide de frein.
  • l’éclairage : les feux stop, clignotant, phares…

2. Ton itinéraire, tu repèreras !
Repérez sur une carte ou éditez depuis un site internet votre itinéraire en notant bien les embranchements ou sorties d’autoroute à ne pas manquer et le plan détaillé de la ville ou du village où vous vous rendez. Identifiez aussi les lieux idéaux pour faire une pause et permettre à tous, petits et grands, de se détendre.

3. Tes bagages, tu prépareras !
Pour être sûr de ne rien oublier d’essentiel, listez tout ce que vous devez emporter. Il serait dommage d’être obligé de racheter des lunettes de soleil alors que vous en avez déjà… et impossible de remplacer le carnet de santé des enfants oublié à la maison. De plus, pour remplir les valises de manière méthodique et optimale, le mieux est de tout sortir devant vous, avant !

PNEUS : La bonne pression !
15% des accidents sur autoroute en juillet et août sont dus au sous-gonflage des pneus !* Rouler avec des pneus dégonflés, entraîne des risques d’éclatement et une surconsommation de carburant. Avant de partir, faites le plein d’essence et vérifiez la pression de vos pneus.
* source : site developpement-durable.gouv.fr
Destination Europe !
Vous allez passer vos vacances en Europe. Les règles et pratiques de conduite varient d’un pays à l’autre. Limitation de vitesse, alcoolémie, équipement obligatoire, assurance, etc… Renseignezvous avant de partir. Des fiches pratiques pays par pays sont à votre disposition sur le site :
preventionroutiere.asso.fr

La veille

4. Ta voiture, tu chargeras !
Si vous avez un parking ou un garage, chargez votre voiture la veille. Cela vous permettra de gagner du temps le lendemain et vous évitera une source d’énervement bien inutile.

Pour un chargement en toute sécurité, respectez ces 2 points :
  • Répartissez vos bagages de manière à équilibrer les charges, à l’avant et à l’arrière, à droite et gauche de votre véhicule.
  • Ne posez jamais rien sur la plage arrière du véhicule ! Cela réduit votre visibilité mais surtout c’est dangereux. Un coup de frein et ces objets se transformeraient en projectiles dangereux.

5. Tes équipements annexes, tu vérifieras !
Si vous utilisez un coffre de toit ou un porte-vélos, vérifiez soigneusement ses fixations. Si vous tirez une remorque, n’oubliez pas qu’elle doit être immatriculée et éclairée. Enfin, si vous partez avec votre caravane, rappelez-vous qu’il est formellement interdit de rouler avec des personnes dedans.

6. Du repos, tu prendras.
La veille au soir, dînez léger et dormez pour être en forme le lendemain. Avant de vous coucher, pensez à recharger votre portable, et rassemblez les quelques affaires que vous garderez avec vous en voiture : petits gâteaux ou bonbons, thermos à remplir au dernier moment, mouchoirs en papier, petits jeux de poche pour les enfants, etc.

Le jour J

7. La prudence, tu adopteras.
Le matin, prenez un petit déjeuner avant de partir pour éviter la fatigue liée à l’hypoglycémie. Au moment du départ, vérifiez que tout le monde est correctement attaché. Sur la route, faites une pause d’un quart d’heure toutes les 2 heures. Sortez pour vous dégourdir les jambes, buvez, détendez-vous.

8. De la chaleur, tu te protègeras.
S’il fait très chaud et que vous ne possédez pas de climatisation, mettez la ventilation à fond ou ouvrez les vitres pour faire tomber la température.
Prévoyez un brumisateur. Buvez de l’eau en grande quantité pendant le trajet pour éviter tout risque de déshydratation. Faites de même pour vos enfants.

9. Des jeux pour les enfants, tu prévoieras.
La route des grandes vacances est souvent longue et semble interminable pour les petits. Pour éviter d’entendre toutes les 5 minutes « Dis papa, c’est encore loin », « Dis maman, on est bientôt arrivés »… confiez au passager avant le soin de les occuper par de multiples petits jeux.
Chansons, charades, devinettes, jeux d’observation, pendu, etc… En variant les plaisirs, le temps passera plus vite. Quant aux plus grands, gageons qu’ils n’auront pas oublié leur baladeur ou console de jeu !

Le jour J+1

10. Des vacances, tu profiteras.
Ça y est… Vous êtes vraiment en vacances, alors profitez du plein air et du soleil sans en abuser. Sortez les chapeaux et lunettes de soleil sans oublier bien-sûr votre crème solaire. Et vivez au rythme de vos envies… C’est enfin permis.

Vacances à moindre frais : quoi de neuf ?
Le woofing : pour les écolos, amoureux de la nature !
Envie de vacances différentes ou budget en berne… quelle qu’en soit la raison, ces dernières années ont vu fleurir les formules vacances économiques.
Après le boom des réservations de dernière minute, le développement des échanges de maison… de nouveaux concepts apparaissent comme le woofing !
Le principe de ces vacances presque gratuites est simple. Le woofer est accueilli dans une ferme bio. On lui offre le gîte et le couvert en échange de quoi, il donne un coup de main quelques heures par jour dans l’exploitation. Pour en savoir plus, connectez- vous sur www.wwoof.fr ou www.wwoofinternational.org

 
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Juillet-Août : des dizaines de festivals partout en France !

11 juin 2010
Les Dossiers
Musique, danse, théâtre, durant les 2 mois d’été, la France entre en ébullition ! Les spectacles et concerts en tout genre se multiplient un peu partout, à la plus grande joie des vacanciers. Bref coup d’œil sur 4 festivals musicaux de l’été devenus incontournables.

Les Solidays

À Paris-Longchamp - du 25 au 27 Juin
Ce festival militant, dont les bénéfices serviront à financer des actions pour lutter contre le sida et à venir en aide aux malades, fête cette année sa 12e édition.

80 artistes ont répondu à l’appel, assurant un programme éclectique avec en scène des personnalités de tous horizons comme Vanessa Paradis et Olivia Ruiz, lauréates des dernières victoires de la musique, l’australien Jeff Lang et son blues-folk ou encore le rappeur prêcheur Brother Ali.

Jacques Higelin, Archive, Ghinzu, Kasabian, Wolfmother, Wax Tailor, General Elektriks, Hocus Pocus… et des dizaines d’autres artistes vous y attendent aussi pour 3 jours intenses en émotions !

Les Eurockéennes

À Belfort - les 2, 3 et 4 juillet
Français, suisses, belges, anglais, allemands… L’an dernier 95 000 festivaliers étaient au rendez-vous !

Cette année, Les Eurockéennes récidivent et jouent une fois de plus, la carte de la qualité et de la diversité… mêlant têtes d’affiches françaises et étrangères comme Jay-Z, Mika ou Charlotte Gainsbourg, retrouvailles avec The Hives ou the Specials et mise en avant de nouveaux talents comme The XX ou Empire of the sun !

Au total, plus de 80 artistes sur 3 jours et 4 nuits de folie !

Les Francofolies

À La Rochelle - du 13 au 17 Juillet
Pour sa 25e édition, les Francofolies nous proposent 5 jours d’émotion durant lesquels se succèderont sur scène toutes les talents et toutes les tendances de la chanson française et francophone.

Sont attendus -M-, Phoenix, Wax Tailor, Jacques Dutronc, Vanessa Paradis, Hocus Pocus, Revolver, Alain Souchon, Cœur de Pirate, Diam’s, Emilie Simon, Gad Elmaleh… et bien d’autres encore ! Une belle brochette d’artistes et des grands moments en perspective !

Les Vieilles Charrues

À Carhaix (Finistère) - du 15 au 18 Juillet
Initié à l’origine par une poignée de copains, ce festival a acquis aujourd’hui ses lettres de noblesse et est devenu l’un des festivals les plus populaires.

Chaque année, plus de 200 000 spectateurs y accourent et des milliers de bénévoles s’y activent ! Au programme de 2010, Muse, Jacques Dutronc, The Raveonettes, Mr Oizo, Mika, Vitalic, Airbourne, Tagada Jones, Indochine, Phoenix, Gojira, Gaëtan Roussel, Fefe, Alain Souchon, Étienne de Crecy, etc… Que du beau monde !

Et quoi d’autre encore ?
Musique classique, Jazz, musique du monde, musique celtique… mais aussi danse, théâtre… pour tout connaître des festivals près de chez vous ou de votre lieu de vacances, rendez-vous sur
Votre site internet

 
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Le 21 juin : la Fête de la musique aura 29 ans !

4 juin 2010
Les Dossiers
Lundi 21 juin, premier jour de l’été et premier coup d’envoi pour les festivités ! La Fête de la Musique va résonner partout… annonçant déjà les innombrables festivals que nous promet l’été. Lisez, notez, réservez… comme il vous plaît !


 

Le thème 2010

Musique au Féminin
Des héroïnes et grandes voix du répertoire lyrique aux rockeuses… des musiciennes, auteurs-compositeurs et chanteuses qui se sont imposées dans le jazz et la variété française… Cette année, la musique se décline au féminin.

Dans la rue, partout et pour tous !

Professionnels et amateurs, musiciens et chanteurs, le 21 juin tout le monde peut exprimer son talent dans les rues, les jardins, sur les places … Et chacun peut en profiter ! C’est gratuit !

Pour tout partager

Les Echos de la fête
Faire la fête dans son quartier, sa ville, c’est bien ! Pouvoir découvrir aussi, presque en direct, ce qui se passe à l’autre bout du monde c’est encore mieux… Et c’est ce qu’offre l’opération « Les Echos de la fête », mise en place pour la première fois en 2003.

Son principe : diffuser sur un site internet dédié et projeter lors d’un événement Live à Paris ce même soir, toutes les photos de la fête de la musique, envoyées par les organisateurs, partout dans le monde, ce 21 juin. En quelque sorte, offrir à tous, un véritable tour du monde de la fête !

1er événement musical à l’échelle mondiale
Née en France, la Fête de la Musique a séduit l’Europe puis le monde entier. En 2009, plus de 110 pays et 430 villes sur les 5 continents y participaient.


Le petit truc en bonus : Si vous voulez y participer, côté artistes
C’est simple mais si vous désirez vous produire dans un espace public, installer un orchestre, et apparaître sur le programme des festivités de votre ville… certaines petites formalités sont à accomplir. Pour en avoir tous les détails, connectez-vous sur www.fetedelamusique.culture.fr

 
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